Спиральные тестомесы фирмы EKSI (Китай)
Используются для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки.
· Спиральная форма месильного органа;
· в представленных моделях одна или две скорости вращения месильного органа: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
· механическая панель управления;
· вращающаяся дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
· защитная решетка из нерж. стали с окошком для внесения ингредиентов;
· материал корпуса – окрашенная сталь.
Все тестомесы с напряжением 220В имеют одну скорость вращения
Модель |
Объем дежи, л |
Частота вращения, об/мин. |
Мощность, кВт |
Напряжение, В |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
|
месил. органа |
дежи |
||||||
ES-H-20 |
20 |
185 |
15 |
0.75 |
220 |
690х380х730 |
120 |
ES-H-30 |
30 |
137/206 |
13/19 |
0,85/1,1 |
380 |
755х440х911 |
135 |
ES-H-40 |
40 |
114/230 |
10/21 |
1,1/2,2 |
380 |
912х480х1060 |
186 |
ES-H-50 |
50 |
114/230 |
10/21 |
1.5/2.4 |
380 |
608х531х1016 |
198 |
← Назад в раздел