Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около нагревательных элементов до ее полной готовности
|
Модель |
Тип |
Способ вращения вертелов |
Кол-во нагре-вательных |
Вмести-мость, кг |
Мощность, кВт |
Габаритные размеры, мм |
|
Шаурма ЭЛ 2 |
электрический |
автоматический |
2 ТЭНа |
25 |
3,2 |
530×630×985 |
|
Шаурма ЭЛ 3 |
электрический |
3 ТЭНа |
35 |
4,8 |
452×668×893 |
Шаурма ЭЛ 3 Шаурма ЭЛ 2
← Назад в раздел